L’Arnot Rosado

LOCALIZACIÓN

País: España
Denominación de origen: Terra Alta
Centro de elaboración: Batea

 

VARIEDADES

Syrah 50% y garnacha negra 50%

VINIFICACIÓN

Maceración pelicular con las pieles y posterior fermentación del sangrado

 

CRIANZA

Vino joven

DESCRIPCIÓN

Se hace una maceración pelicular corta a temperatura baja y se obtiene así toda la materia colorante necesaria, sin dejar que la parte amarga de la piel se desprenda. Seguidamente se sangra el mosto sin prensar y se fermenta a temperatura controlada.

 

CATA

Vino con un atractivo color cereza con ribetes anaranjados. Aroma muy intenso de fruta roja. En boca, buen equilibrio entre acidez y untuosidad. Nos vuelve a salir con la misma fuerza la fruta roja. Un vino rosado goloso que invita a volver a degustar.