{"id":5832,"date":"2019-01-25T12:40:55","date_gmt":"2019-01-25T11:40:55","guid":{"rendered":"https:\/\/labotera.com\/tienda\/"},"modified":"2025-04-08T16:16:04","modified_gmt":"2025-04-08T14:16:04","slug":"tienda","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/labotera.com\/es\/tienda\/","title":{"rendered":"Tienda"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_empty_space][vc_column_text]<\/p>\n

Bienvenidos a la tienda del celler La Botera<\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

Vinos negros<\/h2><\/div>
<\/span><\/div><\/div>
\n\n
\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\""La<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t
\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n
\n
Bag in<\/span> box<\/span> de 3<\/span> litros<\/span> de vino<\/span> bo DO<\/span> Terra Alta.<\/span><\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

Vino<\/span> tinto de Garnacha y<\/span> Syrah<\/span>.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Es tiempo<\/span> de disfrutar<\/span> de vinos<\/span> j\u00f3venes<\/span> de<\/span> gama<\/span> alta<\/span> de forma<\/span> cotidiana.<\/span> La<\/span> Botera<\/span> ha apostado por<\/span> envasar<\/span> parte de sus<\/span> vinos j\u00f3venes<\/span> de una<\/span> corta<\/span> crianza<\/span> en un<\/span> bag<\/span> in<\/span> box<\/span> para ofrecer<\/span> as\u00ed un<\/span> buen vino<\/span> a un<\/span> mejor precio<\/span>.<\/span><\/p>\n

Cajas de 4 envases de 3L<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Creveta<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Vino joven elaborado en dep\u00f3sitos de acero inoxidable, prensado despu\u00e9s de tres semanas en contacto con la uva, que le aporta este color tan vivo e intenso. Fermentado con levaduras aut\u00f3ctonas de las fincas. Fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica espont\u00e1nea, que le aporta notas l\u00e1cticas y suavidad.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"l'Arnot<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

L\u2019Arnot hace referencia al car\u00e1cter tradicional de la elaboraci\u00f3n de nuestros vinos. Todav\u00eda hoy se utilizan \u201carnots\u201d que nos ayudan a realizar los remontajes durante la maceraci\u00f3n y fermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, obteniendo as\u00ed este vino bien equilibrado y al mismo tiempo tan caracter\u00edstico de nuestra zona.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Mud\u00e8fer\"<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Mud\u00e8fer es un vino que proviene de las vi\u00f1as m\u00e1s viejas de la bodega. Situadas en valles muy particulares, rodeados de bosques y entre 400 y 550 m de altitud, donde la pluviometr\u00eda anual no supera los 400 l\/m2 y, por lo que, casi no hay que hacer tratamientos fitosanitarios. Estas vi\u00f1as est\u00e1n cultivadas en terrazas naturales con suelo de tierra \u201cpanal\u201d, que son suelos fuertes, profundos, calc\u00e1reos y permeables.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Mud\u00e8fer<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Mud\u00e8fer es un vino que proviene de las vi\u00f1as m\u00e1s viejas de la bodega. Situadas en valles muy particulares, rodeados de bosques y entre 400 y 550 m de altitud, donde la pluviometr\u00eda anual no supera los 400 l\/m2 y, por lo que, casi no hay que hacer tratamientos fitosanitarios. Estas vi\u00f1as est\u00e1n cultivadas en terrazas naturales con suelo de tierra \u201cpanal\u201d, que son suelos fuertes, profundos, calc\u00e1reos y permeables. Presentaci\u00f3n de la botella en caja de madera.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"S'\u00c0mfora<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Mud\u00e8fer es un vino que proviene de las vi\u00f1as m\u00e1s viejas de la bodega. Situadas en valles muy particulares, rodeados de bosques y entre 400 y 550 m de altitud, donde la pluviometr\u00eda anual no supera los 400 l\/m2 y, por lo que, casi no hay que hacer tratamientos fitosanitarios. Estas vi\u00f1as est\u00e1n cultivadas en terrazas naturales con suelo de tierra \u201cpanal\u201d, que son suelos fuertes, profundos, calc\u00e1reos y permeables.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Vila\u00b7Closa<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Expresi\u00f3n m\u00e1xima de nuestro \u201cterroir\u201d calc\u00e1reo.
\nElaboraci\u00f3n con vi\u00f1as viejas de baja producci\u00f3n.
\nLa producci\u00f3n de este vino es limitada: solo se elaboran un total de 3.500 botellas de 75 cl.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Vila\u00b7Closa<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Expresi\u00f3n m\u00e1xima de nuestro \u201cterroir\u201d calc\u00e1reo.
\nElaboraci\u00f3n con vi\u00f1as viejas de baja producci\u00f3n.
\nLa producci\u00f3n de este vino es limitada: solo se elaboran un total de 3.500 botellas de 75 cl.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Vila\u00b7Closa<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Nuestro pueblo de Batea todav\u00eda conserva restos de la muralla que lo rodeaba. \u201cVila Closa\u201d, pueblo rodeado, tiene un s\u00edmil en este vino redondo sin puntas. Las fincas est\u00e1n seleccionadas, dentro del terreno \u201cpanal\u201d exclusivo de nuestra zona, muy calc\u00e1reo y que drena f\u00e1cilmente el agua. La edad de estas vi\u00f1as es de entre 15 y 30 a\u00f1os. Vino cultivado en forma de vaso, de forma que todos los trabajos que se efect\u00faan se hacen de forma artesanal. La fermentaci\u00f3n del vino se hace a temperatura controlada, y la posterior maduraci\u00f3n, de dos o tres meses, en botas de roble.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n<\/div><\/div>[vc_empty_space][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

Vinos blancos<\/h2><\/div>
<\/span><\/div><\/div>
\n\n
\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\""La<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Bag in box de 3 litros de buen vino DO Terra Alta.<\/strong>
\nVino blanco de garnacha y macabeo.<\/strong><\/p>\n

Es tiempo de disfrutar de vinos j\u00f3venes de gama alta de forma cotidiana. La Botera ha apostado por envasar parte de sus vinos j\u00f3venes de una corta crianza en un bag-in-box para ofrecer as\u00ed un buen vino a mejor precio.<\/p>\n

Cajas de 4 envases de 3L<\/strong><\/p>\n

\n
<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n
\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Creveta<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Vino joven monovarietal, garnacha blanca 100%, resultado de una fermentaci\u00f3n a temperatura controlada en dep\u00f3sitos de acero inoxidable. El trabajo con posos posfermentaci\u00f3n alcoh\u00f3lica convierte este vino en redondo en boca. Buena acidez.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"l'Arnot<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

L\u2019Arnot es fruto de la combinaci\u00f3n de nuestras garnachas y el crujiente sabor del Macabeo, recogidas y recibidas en la bodega en muy poco tiempo, para evitar posibles oxidaciones. La fermentaci\u00f3n se realiza a bajas temperaturas con trullos tradicionales. Finalmente se obtiene este vino bien equilibrado y, a la vez, tan caracter\u00edstico de nuestra zona.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Mar<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t
La intriga de como hacer que nuestros vinos m\u00e1s representativos vayan un paso m\u00e1s all\u00e1, nace este proyecto, un tipo de experimento de que pasar\u00eda si\u2026?, la fusi\u00f3n de la tierra y del mar, dos vertientes tan opuestos, pero que hacen que este vino blanco logre la m\u00e1xima expresi\u00f3n tanto arom\u00e1tica como gustativas.<\/div>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n
\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Mud\u00e8fer<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t
Las uvas provienen, tras una primera selecci\u00f3n en campo, de vi\u00f1as viejas recogidas a mano. Estas uvas dan estructura y buena acidez al vino.<\/div>\n
<\/div>\n
El mosto fermenta a una temperatura controlada de 14 \u00baC en dep\u00f3sitos de Inox y despu\u00e9s se transvasa en barricas nuevas de roble franc\u00e9s de 300 L, donde hace una crianza m\u00ednima de 6 meses.<\/div>\n
<\/div>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n
\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"S'\u00c0mfora<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Mud\u00e8fer es un vino que proviene de las vi\u00f1as m\u00e1s viejas de la bodega. Situadas en valles muy particulares, rodeados de bosques y entre 400 y 550 m de altitud, donde la pluviometr\u00eda anual no supera los 400 l\/m2 y, por lo que, casi no hay que hacer tratamientos fitosanitarios. Estas vi\u00f1as est\u00e1n cultivadas en terrazas naturales con suelo de tierra \u201cpanal\u201d, que son suelos fuertes, profundos, calc\u00e1reos y permeables.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Vila\u00b7Closa<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Con la convicci\u00f3n de poder ofrecer un producto genuino de la Terra Alta, como es la garnacha blanca, que representa en nuestra comarca 1\/3 de la producci\u00f3n mundial, surge este vino. Una combinaci\u00f3n de fincas viejas que nos aportan la estructura y de j\u00f3venes, que nos aportan la frescura y el nervio. Este vino ofrece una combinaci\u00f3n excelente. Se fermentan por separado y seguidamente se realiza una \u201ccoupage\u201d entre ellas, con una posterior crianza con sus lias para acabar de redondear el vino.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Vila\u00b7Closa<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

De una variedad tan arraigada a nuestra tierra como es el Macabeo, una elaboraci\u00f3n que evoca la manera de trabajar con la que se hac\u00eda tiempo atr\u00e1s. Fermentado con pieles a temperatura controlada, y una posterior crianza en madera hacen este orange, un blanco que quer\u00eda ser negro.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Chardonnay\"<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Expresi\u00f3n m\u00e1xima de nuestro \u201cterroir\u201d calc\u00e1reo. Elaboraci\u00f3n con vi\u00f1as viejas de baja producci\u00f3n. La producci\u00f3n de este vino es limitada: solo se elaboran un total de 3.000 botellas de 75 cl.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n<\/div><\/div>[vc_empty_space][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

Vinos rosados<\/h2><\/div>
<\/span><\/div><\/div>
\n\n
\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"l'Arnot<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Se hace una maceraci\u00f3n pelicular corta a temperatura baja y se obtiene as\u00ed toda la materia colorante necesaria, sin dejar que la parte amarga de la piel se desprenda. Seguidamente se sangra el mosto sin prensar y se fermenta a temperatura controlada.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Vila\u00b7Closa<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Vino monovarietal elaborado con garnacha. Se hace una maceraci\u00f3n pelicular corta a temperatura baja y se obtiene as\u00ed toda la materia colorante necesaria, sin dejar que la parte amarga de la piel se desprenda. Seguidamente se sangra el mosto sin prensar y se fermenta a temperatura controlada.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n<\/div><\/div>[vc_empty_space][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

Vinos dulces naturales<\/h2><\/div>
<\/span><\/div><\/div>
\n\n
\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Bruna<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Uva de vendimia tard\u00eda: se vendimia a finales de octubre, cuando la concentraci\u00f3n de az\u00facares es elevada. Se deja fermentar parcialmente de manera lenta. Despu\u00e9s se prensa y tiene un posterior envejecimiento en peque\u00f1as botas de roble.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n\n\n

\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Bruna<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Uva de vendimia tard\u00eda: se vendimia a finales de octubre, cuando la concentraci\u00f3n de az\u00facares es elevada. Se deja fermentar parcialmente de manera lenta. Despu\u00e9s se prensa y tiene un posterior envejecimiento en peque\u00f1as botas de roble.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n<\/div><\/div>[vc_empty_space][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

Vermuts<\/h2><\/div>
<\/span><\/div><\/div>
\n\n
\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Batead'or\"<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

El vermut del Celler La Botera se caracteriza por un aroma de hierbas que otorga una elegancia particular a los c\u00f3cteles o los aperitivos. No es solo una bebida, sino una manera de disfrutar de los peque\u00f1os placeres de la vida, un enlace entre amistad, familia y naturaleza.
\nLa botella de 75 cl es de estilo \u201cvintage\u201d, as\u00ed como nuestra f\u00f3rmula tradicional, un secreto guardado en el tiempo.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n<\/div><\/div>[vc_empty_space][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

B\u00e1lsamo de vinagre de vino<\/h2><\/div>
<\/span><\/div><\/div>
\n\n
\n\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Lo<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

Envejecido en bota vieja de madera. Ideal para ensaladas, escabeche, carne y pescado. Pruebe tambi\u00e9n con todo tipo de fruta y helados.<\/p>\n<\/div>\n\n\t<\/figcaption>\n<\/figure>\n\n<\/article>\n\n<\/div><\/div>[vc_empty_space][vc_separator][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column]

Packs La Botera<\/h2><\/div>
<\/span><\/div><\/div>
\n\n
\n\n\t\n\t\u00a1Oferta!<\/span>\n\t
\n\t
\n\n\t\t\"Lot<\/a>\n\t<\/div>\n\t
\n\n\t\t
\n\t

La Botera hemos seleccionado 6 botellas de unos vinos muy especiales:<\/p>\n