Mudèfer

Mudèfer es un vino que proviene de las viñas más viejas de la bodega. Situadas en valles muy particulares, rodeados de bosques y entre 400 y 550 m de altitud, donde la pluviometría anual no supera los 400 l/m2 y, por lo que, casi no hay que hacer tratamientos fitosanitarios. Estas viñas están cultivadas en terrazas naturales con suelo de tierra “panal”, que son suelos fuertes, profundos, calcáreos y permeables.

11,50  IVA inc.

*Envío a la península ibérica y las Islas Baleares

  • Todas nuestras botellas se venden en grupos de 6 unidades. Estos grupos pueden ser del mismo producto o de productos diferentes.
  • Consigue un 5% de descuento en el total del pedido alcanzando un importe igual o superior a 150 €.
  • Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.

LOCALIZACIÓN

País: España
Denominación de origen: Terra Alta
Centro de elaboración: Batea

VARIEDADES

Cariñena 75% y garnacha negra 25%

VINIFICACIÓN

Fermentación a temperatura controlada

RECONOCIMIENTOS

2019 Medalla 0ro+90 Gilbert Gaillard
2018 Medalla oro Gilbert Gaillard
2016 Medalla oro Gilbert Gaillard
2015 Medalla plata Concours Mondial de Bruxelles

CRIANZA

De 8 a 10 meses en bota francesa y americana

CATA

El vino tiene una superficie brillante y nítida de un color rojo rubí. Se recomienda decantarlos o tenerlo media hora abierto antes de consumir, para que pueda expresar su máxima intensidad aromática. Tiene una gran variedad de matices delicados, toques de frutos tostados y ahumados, por la crianza en roble francés, sobre un fondo de fruta roja muy madura casi confitada y aportada por la crianza en roble americano. En boca, es amplio y generoso, y se expande en toda la cavidad bucal sin dificultad y transmite sensación de un vino aterciopelado. A pesar de su profundidad, tiene una frescura encontrada en nariz con frutos rojos, un factor determinante, puesto que nos equilibra la elevada graduación.