El Celler
Presentació
El celler La Botera neix l’any 1986 a Batea amb la vocació de transformar i comercialitzar el fruit produït pels seus socis, tots pagesos que viuen en primera persona el món de la vinya i del vi.
Als seus inicis La Botera només comercialitza vins a l’engròs, i en l’actualitat ofereix vins embotellats joves blancs, rosats, negres i criances de gran qualitat amb les característiques i la diferenciació que els imprimeix la Denominació d’Origen Terra Alta.
Celler La Botera aposta pel comerç de proximitat i el respecte pel medi ambient i és fidel a la seva filosofia de treball que l’ha transformat en una empresa capaç de garantir l’ecosostenibilitat en el territori. Actualment l’equip de professionals que hi treballa ha fet crèixer el celler i ha ampliat notablement la seva cohesió humana.
Les instal·lacions
El celler compta amb dues seus: la més antiga, situada al centre de la vila,
és on es va fundar La Botera, i el nou celler, que va ser inaugurat l’any 2018
i és en un edifici de 4 plantes que es troba a peu de carretera, tot just al costat
de l’entrada principal al poble de Batea. El celler compta amb una superfície
total aproximada de 3.500 m² distribuïdes entre la zona de recepció i vinificació
del raïm, la sala d’elaboració –amb grans dipòsits–, la sala de bótes –on es
fa la criança–, la zona d’envasament, el magatzem, el laboratori, la botiga
i la sala de tastos.
és on es va fundar La Botera, i el nou celler, que va ser inaugurat l’any 2018
i és en un edifici de 4 plantes que es troba a peu de carretera, tot just al costat
de l’entrada principal al poble de Batea. El celler compta amb una superfície
total aproximada de 3.500 m² distribuïdes entre la zona de recepció i vinificació
del raïm, la sala d’elaboració –amb grans dipòsits–, la sala de bótes –on es
fa la criança–, la zona d’envasament, el magatzem, el laboratori, la botiga
i la sala de tastos.
Vols conéixer el sorprenent món del vi de mà de La Botera?
Celler La Botera t’oferim diverses activitats dirigides pel nostre equip que no et deixaran indiferent: visites al celler, tast de vins, passejada entre vinyes, esmorzars en família…
Les visites es fan en català, castellà, anglès i francès.
T’hi apuntes?
