S’Àmfora Mudèfer Negre

Mudèfer és un vi que prové de les vinyes més velles del celler. Situades en valls molt particulars, envoltades de boscos i entre 400 i 550 m d’altitud, on la pluviometria anual no supera els 400 l/m2 i, per tant, gairebé no cal fer tractaments fitosanitaris. Aquestes vinyes estan cultivades en terrasses naturals amb sòl de terra “panal”, que són sòls forts, profunds, calcaris i permeables.

175,00 € IVA inc.

*Enviament a la península ibèrica i les Illes Balears

Ports GRATUÏTS per a comandes superiors a 120 €

  • Totes les nostres ampolles es venen en grups de 6 unitats. Aquests grups poden ser del mateix producte o de productes diferents.
  • Aconsegueix un 5% de descompte en el total de la comanda assolint un import igual o superior a 150 €.
  • Prohibida la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys.

LOCALITZACIÓ

País: Espanya
Denominació d’origen: Terra Alta
Centre d’elaboració: Batea

VARIETATS

Carinyena 75% i garnatxa peluda 25%
Verema setembre 2017
Agricultura sostenible

VINIFICACIÓ

Maceració pel·licular
Viticultura sostenible

CRIANÇA

De 8 a 10 mesos en bota francesa i americana

DESCRIPCIÓ

Mudèfer és un vi que prové de les vinyes més velles del celler. Situades en valls molt particulars, envoltades de boscos i entre 400 i 550 m d’altitud, on la pluviometria anual no supera els 400 l/m2. Aquestes vinyes estan cultivades en terrasses naturals amb sòl de terra “panal”, que són sòls forts, profunds, calcaris i permeables.

TAST

El vi té una superfície brillant i nítida d’un color vermell robí. És recomana decantar-les o tenir-lo un hora obert abans de consumir, perquè pugui expressar la seva màxima intensitat aromàtica. Té una gran varietat de matisos delicats, tocs de fruits torrats i fumats, per la criança en roure francès, sobre un fons de fruita vermella molt madura gairebé confitada i aportada per la criança en roure americà. En boca, és ampli i generós, i s’expandeix en tota la cavitat bucal sense dificultat i transmet sensació d’un vi vellutat. Malgrat la seva profunditat, té una frescor trobada en nas amb fruits vermells, un factor determinant, ja que ens equilibra l’elevada graduació.
Descarregar fitxa

Productes relacionats